En el interior del país se cobra más caro el asado por la "demanda diferenciada"

El asado se paga bastante más caro en Córdoba y Rosario que en Capital Federal y las distintas zonas del Gran Buenos Aires por la "demanda diferenciada", es decir porque lo consumen más, según un relevamiento realizado por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva).